消費者有權拒絕使用
餐飲具消毒現場。記者在現場看到，餐飲具回收區內，從市內各飯店回收來的餐飲具首先進行水分類機器除渣,壁癌，將餐飲具表面殘渣清理乾淨，保証不留有任何殘渣。在清洗消毒區域內，餐飲具進入浸泡池浸泡，整個浸泡池使用食品級氫氧化鈉，對重油汙進行清洗，然後陸續進入粗洗高壓噴淋、主洗高壓噴淋、清洗高壓噴淋,汐止免留車，三層高壓清洗保証餐具清潔衛生無殘留。進入高溫池浸燙、烘乾機高溫烘乾後進入包裝區域進行包裝,租屋。最後，企業要對包裝完成的餐具進行質量抽檢，在專業化檢驗室對產品的菌落總數、藥物殘留、外觀潔淨度等進行細緻檢驗，判定全部合格後方可裝箱入庫發往相關使用單位。
天津北方網訊：餐館裏的消毒餐具一直以來備受消費者關注，這些餐具是如何清洗的呢？昨天，記者跟隨市消協人士及部分消費者代表走進了一傢大型餐飲具清洗消毒企業，目睹了整個清洗過程。
据市餐飲具消毒行業協會會長張紅新介紹，近兩年協會在不斷整合、規範該行業，目前上清、阿波羅、邦克、潔潔等16傢主要會員單位全年的餐飲具日均清洗量可達25萬套,微晶瓷，供全市超八成的餐飲企業使用。清洗後的餐飲具均具備屬地衛生防疫部門的檢驗報告，消費者可放心使用。
市消協表示,紙盒，餐飲企業有義務和責任提供一份免費清潔餐飲具，如果餐飲企業僅提供收費消毒餐飲具，涉嫌強制收費，消費者有權拒絕使用,全瓷冠。市消協也提示廣大消費者，在使用消毒餐飲具時，要注意查看選擇標注單位名稱、地址、聯係方式、消毒日期以及使用期限等有傚信息的產品。有關人士提醒，一旦發現問題產品，消費者可撥打88908890進行舉報投訴。
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