县人力社保局对标“畲乡管家”水准 打造职业技能人才队伍

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6月23日，2019年我县第二期“餐厅处事打点”专项职业能力断定考试在天元名都酒店开考，共有62名专业从事酒店处事事变人员参加此次考试。

餐饮处事业是旅游业的重要组成部分，餐饮从业人员的处事水平高低事关全域旅游品牌打造。县人力社保局秉持合理公开，灵活断定的原则，严把职业能力断定关，为全县输送良好的餐饮处事人才。“餐厅处事打点”专项职业能力断定考试以打造“畲乡管家”为目标，进一步提高財神娛樂城, 餐饮从业人员的处事水平，有力敦促“畲乡经理”子品牌本土化、合用化。

此次职絲路旅遊, 业能力断定特邀龙泉中等职业学校高级教师担任考评员，由异地考官主持考试防護乳,，确保职业能力断定更加公平合理。62名学员以5报答一组依次进入考场，考评员依照考核标准一一对学员举办考核评审，并对学员操作规范举办更正指导，切当达到以考提技的方针。

考评参照“餐厅处事打点”初级国家职业资格考核标准，结合实际需要和前期培训课程，灵活设置茵蝶,考核项目，分袂为餐前筹办、接待处事、餐间处事、餐后处事四个大项，具体包括餐厅处事仪霈方,容仪表、撤换餐具、酒水痛風治療,处事、餐椅和饰碟定位、餐巾折花等内容。精细化的考核项目进一步提升学员的业务水平。

在本次断定考试中，62名学员全员经过进程，并获得“餐厅处事打点”专项能力证书。